Aprikosen Galette – vegan & so lecker! Für uns sind Aprikosen die Hidden Champions an Obst im Spätsommer. Klar, wir lieben auch Zitronen, Kirschen oder frische Brombeeren, aber Aprikosen haben ihren Platz in unseren Lieblingstoppings für Obstkuchen absolut verdient. Sie schmecken so samtig und lassen sich wunderbar auch mit herberen […]
Zitronentorte ist im Sommer oder zu besonderen Anlässen eine unserer Lieblingstorten. Sie schmeckt leicht und frisch und unfassbar lecker. Perfekt für Geburtstage, Hochzeiten oder Taufen. Und dabei sieht sie deutlich aufwendiger und schwieriger aus als sie eigentlich ist.
Der beste vegane Käsekuchen Veganer Käsekuchen ist vermutlich eines der meist gefragten Rezepte, wenn man sich das erste Mal mit einer veganen Ernährung beschäftigt. Für uns ist Käsekuchen aber besonders wichtig, da es der absolute Lieblingskuchen von unserem Vater ist. Und auch wir können ihm kaum widerstehen. Wir haben lange […]
Vegane Brownie gehören für uns zu den absoluten Backbasics, wenn man Schokolade mag. Und ganz ehrlich: DAS sind die absolute besten Brownies, die du je gegessen haben wirst! Als wir das Rezept für diese super saftigen Brownies entwickelt haben, haben wir unsere Nachbarschaft mal wieder probieren lassen und diese veganen […]
Babka hat verschiedene Ursprünge. Wir kennen dieses Rezept allerdings von unserer tschechischen Großmutter, die diesen süßen Hefeteig zum Beispiel gerne zu Kaffee am Nachmittag gebacken hat oder ganz traditionell zum Osterfrühstück. Allerdings passt dieses Rezept nicht nur zu Ostern sondern auch super zu anderen Jahreszeit, da er vielfältig mit verschiedenen […]
Dieser vegane Möhrenkuchen ist einfach unfassbar lecker, saftig und ein Muss zu Ostern oder dem Frühling. Bei veganem Kuchen denkt man oft: “oh man, wird er halten? Ist er saftig und nicht zu trocken? Und klappt das auch wirklich ohne Ei?” Wir können dich aber beruhigen. Als wir damit angefangen […]
So richtig leckere Chocolate chip Cookies müssen von außen knusprig sein und von innen weich. Jede amerikanische Familie hat ihr eigenes Rezept für Chocolate Chip cookies und ist überzeugt sie haben das beste Rezept. Das Geheimnis ist nicht die Technik sondern die Zutaten, denn diese müssen im Grunde nur zusammen […]
Hey! Wir freuen uns dich kennen zu lernen. Wir sind Anna & Alex und stecken hinter Littlefood vegan. Wir lieben es zu Kochen und zu Backen und das schon seit dem wir klein sind. Auf unserem Blog Littlefoodvegan zeigen wir dir vegan Rezepte, die super lecker schmecken – mal etwas aufwendiger, mal schnell und einfach.