Einfach unglaublich lecker! Wir lieben Erdnussbutter French Toast. Klar , French Toast an sich ist schon genial und wir lieben es, aber die Kombination mit Erdnussbutter ist einfach nochmal eine Spur besser. Das salzige der Erdnussbutter, die süße Banane und die Marmelade in Kombination mit dem knusprig gebackenen Toast….himmlisch. Na, […]
Frühstück
Hier findest du Rezepte für dein Frühstück. Mal süß und mal herzhaft.
Vegane Waffeln
Das beste Grundrezept für vegane Waffeln Für uns gehört ein gutes Waffelrezept zu den Basisrezepten einfach dazu. Und am Anfang unserer veganen Zeit hatten wir damit echt Schwierigkeiten ein Rezept für vegane Waffeln zu finden. Weil ja, man kann auch Apfelmuss benutzen oder auch mal eine Banane als Bindemittel anstelle […]
Spinat Pancakes
Wenn man an Pfannkuchen denkt, denkt man nicht umbedingt an herzhafte Spinat Pancakes. Aber wenn du auf der Suche nach einem leckeren und gesunden Mittag – oder Abendessen bist, solltest du unsere veganen Spinat Pancakes einmal probieren. Vor allem wenn man sich immer wieder darüber wundert, wie viel Spinat man […]
Lemon Curd (vegan)
Hast du schon mal Lemon Card ausprobiert? Wenn du Zitronen magst, wirst du es bestimmt lieben. Es ist ein typisch britischer Aufstrich, der sehr lecker auf Scones und Toast schmeckt aber auch als Füllung von Cupcakes und Kuchen toll ist. Und es das beste es schmeckt wie Sonnenschein und Sommer!
Beeren-Babka
Babka hat verschiedene Ursprünge. Wir kennen dieses Rezept allerdings von unserer tschechischen Großmutter, die diesen süßen Hefeteig zum Beispiel gerne zu Kaffee am Nachmittag gebacken hat oder ganz traditionell zum Osterfrühstück. Allerdings passt dieses Rezept nicht nur zu Ostern sondern auch super zu anderen Jahreszeit, da er vielfältig mit verschiedenen […]
Avocado – Edamame Hummus
Wir lieben Hummus. Es passt einfach immer. Zum Frühstück auf’s Brot, als Snack zum dippen oder auch auf Wraps. Das Wunderbare ist, es ist einfach und günstig gemacht und kann mit verschiedenen Zutaten verändert werden. Avocado – Edamame Hummus ist eine richtige Proteinbombe. Aber was genau sind Edamame? Edamame sind […]
Maronen Hummus
Ab und zu will man einfach mal etwas Abwechslung auf dem Tisch. Versteht uns nicht falsch, unser Basis Hummus schmeckt uns jedes Mal unglaublich gut. Aber diese Variante mit Maronen ist wirklich was feines. Maronen, Maroni, Esskastanien oder auch Marroni schmecken nussig und leicht süßlich. Daher verwenden wir auch anstelle […]